Arnab Daging

Sunday 24 February 2013

Sembelih 10 ekor

Alhamdulillah, 10 ekor arnab sudah disembelih, 6 dari RVRII dan 4 ekor di RVR. Antara sebab RVR sembelih 10 ekor arnab kerana ingin memberi laluan reban kosong kepada arnab pedaging yang bakal masuk pada petang ni.
 
10 ekor yang sudah siap disembelih

Karkas dibungkus 2ekor per bag sebelum disimpan
dalam freezer, total 10.945kg
Ikutkan 10 ekor ni ada orang tempah tapi terpaksa batal pada saat-saat akhir. Disebabkan perancangan tambahan pedaging sudah ada, sembelihan perlu diteruskan dan karkas yang sudah siap dibungkus 2 ekor dalam satu beg plastik di simpan ke dalam peti sejuk beku. Kalau ada orang mintak baru di jual.
 
Antara stock induk RVR yang menjadi karkas adalah F065, F156, M042 dan M083.

Stock berbaki : 59 ekor (5 jantan, 12 betina, 42 anak)

No comments:

Post a Comment